Aroma: Fruchtige Noten von getrockneten Zwetschgen und getrockneten Beeren.
Geschmack: Ausbalanciert und weich mit dem typischen Brennereicharakter und süßen Anklängen.
Abgang: Weich und langanhaltend mit Rosinen.
Fasstyp: Amerikanische Weißeiche und Nachreifung im Pedro Ximénez Sherryfass
Die Edition Pedro Ximénez erhielt ihr mehrmonatiges Finish in einem über 50 Jahre alten Fass der Bodegas Tradicion/Jerez.
