Aroma: Aromatisch, weich und fruchtig, leichte Vanille.

Geschmack: Aromatisch, floral, fruchtig-süß, exotischer Fruchtkompott, rund und weich.

Abgang: Gehaltvoll und lang, mit dezenter Holznote.

Ein Cuvée aus Column Still und Pot Still (traditionelle Kupferbrennblasen) aus dem Jahre 2002, das für 9 Jahre im Eichenfass (Bourbon) auf Barbados reifte. Danach wurde dieser Rum auf Château de Bonbonet in Frankreich durch ein 12-monatiges Finish im Cognac-Fass veredelt, bevor er von Cocnac Ferrand abgefüllt wurde.