Aroma: dichter Wacholder, frischer Zitrus, erdige Noten, waldige Töne, feines Fichtenharz

Geschmack:frisch, würzig, fruchtig-frische Beeren- und Nuss-Aromen, erdig-kühle Nuancen

Abgang: mittellang, frisch, beerig-fruchtig, würzig

„Josef Bavarian Gin Blue Edition“, der als Gin Tonic serviert eine echte Überraschung bereit hält. Basis dieses bayerischen Gins ist Alkohol aus der Kartoffelsorte „Linda“, dem eine Reihe Kräuter wie die bayerischen Heublumenblüten (Flores graminis), Holunderbeeren (Sambucus), Hopfendolden (Humulus lupulus), Fenchelsamen (Foeniculum), Wacholderbeeren (Juniperus), Zitronen- (Citrus x limon), Orangenschalen (Citrus x sinensis L.). Seine zartblaue Farbe erhält er über die Beigabe der Blauen Schmetterlingsblüte (Clitoria ternatea). Abgefüllt wird mit kräftigen 42 Vol% Alkoholgehalt.Zart blau in der Farbe, begegnet er der Nase mit dichtem Wacholder, frischem Zitrus mit erdigen Noten darunter, dazu waldige Töne und feines Fichtenharz.
Am Gaumen dann zeigt er sich frisch und würzig, mit fruchtig-frischen Beeren- und Nuss-Aromen mit erdig-kühlen Nuancen darunter, die diesen „Josef Bavarian Gin Blue Edition“ in einen frischen, beerig-fruchtigen, würzigen Abgang begleiten.