Aroma: Zitrusnoten, fruchtige Süße, Pot Still Würze, Bittermandel, Pfirsich.

Geschmack: Zitrusnoten, Pfirisch, Pot Still Aromen, Malz, etwas Holz.

Abgang: langanhaltend mir würzigen Noten.

Das Besondere an diesem Whiskey ist, dass der Whiskey, der bereits in Holzfässern reifte nochmal in neue Bourbonfässer gefüllt wird, um ihm ein gewissens Extra zu verleihen. Außerdem lagerte der Whiskey in Londonderry im Norden Irlands, so dass der Whsikey bereits einen einzigartigen Geschmack erhält. Beim Öffnen der Flasche hat man sofot tolle Zitrusnoten in der Nase gepaart mit der Würze der Pot Stills.