Aroma: Florale Düfte, begleitet von Honigsüße und deutlicher Betonung der Bourbonvanille, unterlegt mit Eichennoten und etwas Rancio.

Geschmack: Auch hier dominiert cremige Vanille und würziges Eichenholz, am Rand tauchen blumige Noten auf die von saftigen dunklen Beeren begleitet werden.

Abgang: Langer, elegant-würziger Abgang.

Mit Frankreich als Heimat befindet sich der Claude Chatelier XO Cognac in der idealen Lage, um internationalen Erfolg zu ernten. Kellermeister Claude Chatelier blickt auf eine lange Erfahrung in der Spirituosenherstellung zurück. Dadurch ist er auch in der Lage, verschiedene Branntweine zu einem exklusiven Cognac zu vereinen. In Fachkreisen bezeichnet man den Tropfen als „gealtert“. Dabei weist sein Duft alles andere als Alterserscheinungen auf. Die Noten von Vanille dominieren bei dem Claude Chatelier XO Cognac nicht nur das Aroma, sondern auch den Geschmack. Der Cognac lebt von lang anhaltenden Noten, die sich auch im Abgang wiederfinden.

Auszeichnungen des Cognac Claude Chatelier XO:
2007 Challenge International du Vin – Silber Medaille
2005 ISW – Silber Medaille
2004 Beverage Testing Institute – Gold Medaille und 90 Punkte