Aroma: In der Nase ist der Gin recht sanft, neben dem Wacholder sticht eine leichte Zitrusnote hervor. Der Alkohol ist trotz der 45% vol. kaum präsent und lässt den Botanicals genügend Raum um sich zu entfalten.

Geschmack: Am Gaumen ist das Bild ähnlich, vor allem Wacholder und Zitrusfrucht stehen hier im Vordergrund. Dazu gesellt sich die leichte Würze von Kubebenpfeffer und Koriander. Ich meine außerdem eine leicht herbe Note herauszuschmecken, wahrscheinlich die Angelikawurzel.

Abgang: Der Abgang ist lang und ebenfalls von den beiden Hauptakteuren, nämlich Wacholder und Zitrusfrucht, geprägt. Hier ist die Zitrusfrucht jedoch deutlich länger präsent.

Ein klasse Gin, der sehr gut zu klassischen Tonics wie Schweppes, Thomas Henry Tonic Water oder Fever Tree Indian Tonic passt. Solltet ihr in jedem Fall probieren, wenn ihr es nicht schon getan habt! Von uns eine absolute Empfehlung für den The Duke Munich Dry Gin.