Aroma: Ausbalanciert und süß mit Lagerfeuer und Pflaumen. Dazu süßes Malz und Toffee.

Geschmack: Rauchig, pikant und würzig mit dunklen Früchten und Pfeffer.

Abgang: Voll und anhaltend mit Rauch und trockenem Kakao.

Fasstyp: Finish in Portweinfässern

Zu den Anfangszeiten der Brennerei wurden die Malts von Talisker in Portweinfässern gereift. Port Ruighe ist eine Hommage an die schottischen Kaufleute des 19. Jahrhunderts, die per Schiff den Portwein aus Portugal mitbrachten.